Die Rocca di Cefalù erhebt sich 270 Meter direkt aus dem Tyrrhenischen Meer und bis zum Vormittag liegt ihr Schatten noch auf dem Wasser am Porto Presidiana. Diese Kalksteinmasse erklärt das Meiste, was sich unter ihr abspielt: Sie blockiert die nördliche Dünung, hält die Flachwasserzonen ruhig und verleiht diesem Küstenabschnitt die Sichtweite, von der Schnorchelausflüge per Boot ab Cefalù abhängen. Fischer lesen diese Strömungen seit Jahrhunderten. Die kleinen Boote, die heute den Hafen verlassen, folgen denselben Linien in Richtung Osten nach Capo Playa und zu den Klippen unterhalb von Sant'Ambrogio. Die Griechen kannten das Vorgebirge aufgrund seines stumpfen Profils gegen das Meer als Kephaloidion – den Kopf – und der Name überlebt im modernen Namen. Cefalù wuchs als Fischerstadt, bevor es eine normannische wurde. Die Tonnara in Sant'Ambrogio und die Sardinenboote, die von der Porta Pescara aus arbeiteten, gaben den Rhythmus des Ortes bis weit ins 20. Jahrhundert vor. Die Kathedrale von Roger II., begonnen im Jahr 1131, wurde errichtet, als der Hafen bereits existierte. Das Meer kam zuerst. Unter Wasser ist die Küste abwechslungsreicher, als der Strand vermuten lässt. Wiesen aus Neptungras (Posidonia oceanica) bedecken den Sandboden einige hundert Meter vor der Küste, reichern das Wasser mit Sauerstoff an und bieten Schutz für Geißbrassen, Mönchsfische und Kraken. Kalksteinerosion hat eine Reihe von niedrigen Meereshöhlen zwischen Kalura und Caldura geformt, einige kaum breit genug für ein Beiboot. Die Wassertemperatur erreicht im August fast 26°C und die Sichtweite an einem windstillen Morgen erreicht zwanzig Meter oder mehr. Das sind die Bedingungen, die einen „giro in barca“ in Cefalù den Treibstoff wert machen. Was jetzt zählt, ist der Maßstab. Die Boote, die an dieser Küste arbeiten, sind klein – Gozzi, offene Beiboote, eine Handvoll Mini-Yachten – und die Buchten, die sie erreichen, sind durch senkrechte Felsen vom Küstenweg abgeschnitten. Diese Einschränkung hält den Druck auf das Seegras gering und das Wasser klar, und sie trennt diese Küstenbootsausflüge ab Cefalù vom größeren Verkehr, der entlang der sizilianischen Nordküste verläuft. Tickets für Schnorchelausflüge per Boot ab Cefalù sind letztlich eine Passage an Bord eines Arbeitsbootes und keine Eintrittskarte zu einem Denkmal. Die Küste hat kein Tor. Den Rest erledigt der Rumpf.